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Sirve: 1 1/2taza

ingredientes:

2 dientes de ajo, machacados
2 tazas de hojas de albahaca
¾ tazas de queso parmesano, rallado
¼ taza de piñones, ligeramente tostados
½ taza de aceite de oliva
sal al gusto

preparación:

  1. Procesa los ingredientes formando una salsa espesa. Guarda hasta 2 días dentro de la refrigeradora.
tip: Para que el pesto tenga un color verde brillante, se debe de procesar el aceite con las nueces, queso y ajos antes de agregar las hojas.
Yum

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