arroz chino con pollo

arroz con cilantro y limón lite

arroz thailandés

arroz caribeño

arroz salvaje con cranberries, pistachios y ciliantro

arroz basmati con almendras y hierbas

arroz al horno
En una olla hierve el agua con la sal, cebolla y el diente de ajo. Agrega el arroz, baja la temperatura mediana-baja y déjalo cocer. Deja que se consuma toda el agua.

arroz verde
Engrasa un pirex con mantequilla. Reserva.

pilaf a la cerveza
En una olla sofríe la mantequilla con la cebolla hasta estar traslúcida.  Agrega el consomé de pollo y la cerveza, luego sazona con sal y pimienta, agrega el arroz.  Tapa la olla y cocina el arroz por 30 minutos.  Sirve adornando con perejil picado encima.

arroz con jengibre y naranja
En una olla fríe en la mantequilla la cebolla hasta estar transparente. Agrega el rallo de naranja, el jengibre y sazona con sal y pimienta. Agrega el caldo de pollo, el jugo de naranja y deja hervir. Agrega el arroz y cocina a temperatura media por 25 minutos, ó hasta que el líquido se haya absorbido y el arroz este cocido. Adorna con perejil picado.