• 1 taza de arroz cocido
• 12 onzas de camarones cocidos (pelados y desvenados)
• 1 taza de piña cortada en cuadritos
• 1 taza de mango cortado en cuadritos
• ¼ taza de cebollitas de asar partidas en rodajitas
• 2 cucharadas de jugo de limon
• ½ taza de aceite de oliva
• sal y pimienta al gusto

1.  En un tazón grande, combina todos los ingredientes.  Sazona al gusto.  Sirve en una ensaladera de vidrio.