Tradicionalmente los topiarios son hechos con hiedra o mirto, pero pueden ser creados con cualquier planta leñosa perenne. Un romero sembrado en una maceta, puede ser recortado como topiario en de pirámide o tradicional. Cultivar uno toma varios años, pero puedes conseguir en viveros ya con esta forma. Le dará un toque diferente a tus hierbas para cocinar.
Para cuidar el romero, plántalo en un recipiente con 2 partes de tierra negra, una de abono orgánico y una de arena. Cuando lo riegues, deja que la capa superior de tierra se seque antes de volverla a regar, además ubícala en un lugar soleado. En temporada fría, mantenla adentro en un lugar donde le de el sol.
Para obtener un topiario lleno y con forma, debes de podarlo constantemente. Mientras mas lo podes mas se engrosará. Cuando lo hagas trata de usar una guia o una plantilla para que te quede proporcionado y balanceado. No es una buena idea hacer lo “al ojo”. Usa las herramientas adecuadas, guantes y lentes protectores.
