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crema de aguacate
Sirve 6 personas
Tiempo de preparación: 30 min
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2 aguacates de mantequilla, maduros
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1 ramita de cilantro
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1 cucharadita de cebolla picada
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1 taza de crema
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4 tazas de consome de pollo, frio
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sal y pimienta al gusto
- unas gotitas de limón
1. Licúa muy bien todos los ingredientes. Sazona con sal y pimienta. Sirve frío. Adorna con tiritas de tortilla tostada y cilantro picado.
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