• 1 libra de carne de res guisada y desmenuzada
• 4 cucharadas de cebolla morada picada
• 4 cucharadas de cilantro picado
• 6 cucharadas de mango partido en trocitos
• 12 tortillas de maíz delgadas

1. Prepara la carne de res, desmenúzala y agrégale salsa para que no quede muy seca.
2. Prepara los tacos colocando sobre un plato la tortilla, luego el puerco. Agrégale cebolla y cilantro, y luego 1 cucharada de mango partido. Enrolla los tacos y sirve.