• 2 huevos
• ½ taza de aceite
• 2 tazas de azúcar
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de sal
• ½ taza de mantequilla
• 1 taza de agua
• ½ taza de cocoa amarga
• ½ taza de leche
• 1 cucharadita de vainilla

Frosting:

• 1/3 taza de agua
• ¼ cucharadita de cremor tártaro
• 1 1/3 tazas de azúcar
• 2 claras
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de vainilla

Pastel:

1.  Precalienta el horno a 350°F.  Engrasa y enharina un molde redondo de 10 pulgadas. 

2.  Bate los huevos, aceite y azúcar en un tazón.  Agrega los ingredientes secos, excepto la cocoa, alternando con la leche.  Agrega la vainilla.  En una olla pon la mantequilla, agua y cocoa.  Revuelve sobre temperatura media hasta que hierva e incorpora a la mezcla anterior.  Vierte en el molde y hornea por 35 minutos.  Deja enfriar 10 minutos y demolda.  Dejar enfriar completamente.  

3.  Corta el pastel a la mitad (verticalmente).  Para formar las alas, corta un triángulo en cada lado vetical, ligeramente abajo del centro.  Corta los triángulos para formar el cuerpo.  Arma la mariposa sobre un azafate y decora al gusto con el turrón.

Turrón:

Pon las claras, azúcar, agua y miel a baño María.  Batir a velocidad alta hasta que se formen picos y tome consistencia.  Retirar del fuego y agregar la vainilla.