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pie de limón y queso
Para 1 pie de 9 pulgadas
- Precalienta el horno a 325 F. Mezcla la miga de galleta y la mantequilla. Forma la costra del pie forrando un molde redondo de 9 pulgadas.
- Bate el queso crema, azúcar y huevos, agrega el rallo de limón y jugo de limón. Vierte dentro del molde forrado. Hornea 15 minutos, o hasta que la mezcla cuaje. Deja enfriar y sirve.
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