Compra una salsa sazonada con albahaca, también compra los quesos rallados y una pasta que no necesite de cocinar en agua (precocida).  Te tomara 35 minutos tener la lasagna lista.

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 lasagna de 4 quesos
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Sirve 6 personas

 

  • 8 láminas de pasta para lasagna (precocida)
  • 1 frasco de salsa de tomate sazonado con albahaca (o sazon italiano) de 16 onzas
  • 4 onzas de queso mozzarella rallado
  • 4 onzas de queso ricotta
  • 4 onzas de queso parmesano
  • 4 onzas de queso peccorino más 2 onzas más para encima
  • 1 cucharada de orégano (preferiblemente fresco), picado
  • hojas de albahaca
  • aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

 

  1. Precalienta el horno a 375F.  Unta el fondo de un pirex de 13 X 9 pulgadas con 2 cucharadas de aceite de oliva, coloca encima láminas de pasta.  Agrega 1 taza de salsa y la mitad de los quesos.  Repite el procedimiento, terminando con la tercera capa de pasta, encima solo vierte salsa, el resto del queso parmesano y el orégano picado.
  2. Hornea por 25 minutos, o hasta que la pasta este cocida y el queso parmesano ligeramente dorado.

arriba

 
 
 
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