• 2 cucharadas de miel de abeja
• 2 cucharadas de azúcar morena
• ¼ taza de salsa de soya
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• ½ cucharada de pasta de curry roja
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• 1 diente de ajo picado 
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 ½ libras de carne para steak cortada en tiras
• sal y pimienta al gusto
• 1 taza de cuadros de piña madura
• 1 taza de cebolla morada cortada en gajos finos
• 1 taza de chile pimiento rojo cortado en cuadros de 1 pulgada
• ½ taza de hojas de cilantro picadas gruesamente

1.  En una bolsa ziplock, mezcla la miel, azúcar morena, salsa de soya, vinagre de arroz, curry, jengibre rallado, ajo picado y aceite vegetal.  Sazona al gusto.  Agrega la carne y marina dentro de la refrigeradora por lo menos 1 hora.

2.  Calienta una sartén grande o un wok a temperatura mediana-alta.  Saltea la carne, al estar del término deseado coloca sobre el plato en que lo vayas a servir.  Agrega la piña, la cebolla morada y el chile pimiento verde y saltea por unos minutos.  Sirve sobre la carne.  Acompaña con arroz al vapor.