cornbread
pasta de hojaldre
Cierne los ingredientes secos, colócalos dentro de un tazón. Agrega la mantequilla y con un cuchillo o un estribo mezcla todo muy bien. Deberá quedar con la mantequilla en pedacitos de ½ pulgada.
triangulos de manjar
Puedes preparar estos deliciosos triangulitos de manjar y congelarlos, guardando cada una envuelto en una hoja de papel encerado dentro de un recipiente con tapadera.
galette de manzana
Para preparar la masa, coloca sobre una superficie limpia, o dentro del procesador el harina. Agrega la mantequilla y con un estribo o un tenedor mezcla a la harina. Si usaras un procesador, debe quedar con consistencia arenosa. Agrega la crema, yema de huevo y agua. Forma una bola, refrigera por 1 hora.
strudel de manzana en pasta phyllo
En una olla calienta la cidra con la canela y el azúcar morena. Agrega las pasas, las manzanas y la sal. Cocina por 20 minutos a temperatura mediana – baja.
tarta de manzana con nueces y pasas
Precalienta el horno a 325F. En un tazón bate la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos uno por uno, la vainilla, rallo de naranja y de último los ingredientes secos. Vierte esta mezcla dentro de un molde desarmable de 10 pulgadas previamente engrasado y enharinado.
tarta de manzana con nueces y pasas
Precalienta el horno a 325F. En un tazón bate la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos uno por uno, la vainilla, rallo de naranja y de último los ingredientes secos. Vierte esta mezcla dentro de un molde desarmable de 10 pulgadas previamente engrasado y enharinado.
tarta de manzana
Precalienta el horno a 325F. Derrite la mantequilla, colócala en un tazón y bátela con el azúcar. Agrega los huevos uno por uno y de último añade el harina y el polvo de hornear. Vierte esta mezcla dentro de un molde desarmable de 9 pulgadas.
tarta de uvas, peras y pasas
Precalienta el horno a 335 F. Sobre una superficie limpia y enharinada extiende la mitad de la masa para pie, forra un molde para tarta de 10 pulgadas.
baguettes con queso parmesano
Unta los baguettes con mantequilla, luego agrégales 1 cucharada de queso parmesano, la pimienta y el orégano. Coloca los baguettes sobre una bandeja y hornéalos 10 minutos, o hasta estar el queso derretido y ligeramente dorado. Sirve.
