carnes
thai wrap de carne

• 6 tortillas de harina
• 12 hojas de lechuga mantequilla
• 1  libra y 2 onzas de carne sazonada con sal y pimienta; asada a la parrilla, luego cortada en tiras
• 1 taza de pepino en cuadritos
• 12  tomatitos cherry partidos en mitades
• 1 cucharada de menta picada
• 1 cucharada de albahaca picada
• 1 cucharada de cilantro picado

1.  Preparar la ensalada mezclando el pepino, tomatitos, menta, albahaca y cilantro picados.  Reservar.

Salsa:

• 2 cucharadas de azúcar morena
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ˝ cucharadita de hojuelas de chile rojo

Mezcla todos los ingredientes, sirve en un tazón al lado.

1. Calienta la tortilla ligeramente (microondas 7 segundos), encima coloca 2 hojas de lechuga por tortilla, agregar 3 onzas de carne cortada en tiras, 3 onzas de ensalada preparada, con 4 mitades de tomate por porción, sirve con el aderezo en un tazón al lado.