pizzas
pizza de mariscos

Sirve 6 personas
Tiempo de preparación: 1 hora

• 1 receta de masa básica para pizza
• 1 taza de tomates pelados, picados
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 8 onzas de queso mozzarella en rodajas
• 8 onzas de camarones pequeños, pelados, desvenados y precocidos
• 8 onzas de anillos de calamares, precocidos
• 2 cucharadas de perejil picado
• sal y pimienta al gusto

1. Precalienta el horno a 375F.
2. Extiende la masa para pizza, forra una cazuela para hornear.
3. En una olla sofríe los tomates, ajo y cebolla en el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta. Esparce sobre la masa extendida.
4. Agrega el queso mozzarella, luego los camarones y los calamares. De último agrega el perejil. Hornea por 20 minutos, o hasta que esté el queso derretido y la masa ligeramente dorada. Sirve.