sandwiches
baguettes horneados con mariscos

Para 4 sandwiches:

• 2 taza de camarón pequeño pelado y cocido
• 1 taza de queso suizo rallado
• ¾ taza de mayonesa
• 1 cucharadita de eneldo picado
• 3 cucharadas de tallo de cebolla cortados en rodajitas
• ½ cucharadita de salsa tabasco
• sal y pimienta al gusto
• 4 baguettes de 6 onzas, partidos por la mitad, untados con mantequilla y queso parmesano

1.  Precalienta el horno a 375 F.  En un tazón mezcla todos los ingredientes, esparce sobre los baguettes.  Hornea 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y el pan tostado.