mi cocina
sorpresas para la lonchera

Para todas es un reto planear un menú para la lonchera que a los niños les guste, y que los alimente. Piensa en una merienda nutritiva para tu hijo. Es bueno empacarle fruta fresca, yogurt, rodajitas de pepino, palitos de zanahoria o de apio con su aderezo favorito. Para hacerlo de una forma diferente hazle pequeños pinchitos con la verdura o fruta que más le guste.

Prepárale sandwiches y córtalos en cuatro, a lo largo, para que los pueda comer fácilmente. No es aconsejable empacarles sandwiches que sean tostados o con queso derretido, ya que éstos cambiaran de consistencia y sabor una vez se enfríen.

Hornea sus galletas favoritas y al empacarlas pégale una estampita a la bolsa o haz una tarjetita para hacer algo divertido después del colegio, como llevarlo a comer un helado o visitar el zoológico. Esto los hará sentirse especiales y saber que mamá piensa siempre en ellos.

Estrellas dulces

Con un cortador de galletas grande, recorta de rodajas de pan blanco o pan integral sandwiches rellenos de:

• nutella y banano
• queso crema y fresas, endulzado con miel de abeja
• mantequilla de maní y cuadritos de manzana
• mantequilla de maní y frutas secas