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pesto asiático

salsa de proscciutto, ciruelas y reducción de vino tinto para pavo

salsa de cranberries y pinot noir

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salsa de cranberries, peras y reduccion de vino blanco para pavo

salsa de frijoles negros

salsas y toppings para panqueques y wafles

No hay como la salsa perfecta para acompañar un paqueque o wafle.  Estas recetas son deliciosas y sencillas de preparar.

salsa bernaise
Deja enfriar el vinagre preparado antes de preparar la salsa.   Al licuar con las yemas de huevo y la mantequilla la debes de colar.

salsa de papaya y chiles
En un tazón grande, mezcla la papaya, los chiles asados, la cebolla morada, el jugo de limón, vinagre de arroz, miel, sal y pimienta al gusto. Calienta la salsa ligeramente en una olla. Sirve sobre los medallones de res.

pesto de alcachofas y tomates secos

 

 

 

 
 
 
 
 

 
 


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